創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
やなぎだ
45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと
斉吉さんま出汁カレーうどんです。
名残り惜しいですがシーズン最終回です。ご自宅でうに丼御膳を召し上がっていただく2人前のセットです。
| 内容量 | 岩手県ひろの屋さんの生うに100g、いくら50g、さんま節合わせだし380cc、仙台味噌、めかぶ、海鮮丼醤油、わさび |
|---|---|
| 賞味期限 | 生鮮品につき到着後はお早めにお召し上がりください |
| 発送方法 | 冷蔵便 |
| 発送日 | 8月8日(金)出荷 |
| 品番 | SSB267 |
●8月5日（火）12：00頃発売開始です
上記日時より以前は、在庫切れ表示となっておりますので予めご了承くださいませ。
●8月8日(金)出荷分のみ承ります。
着日の希望日時は、以下のお届けに必要な日数をご確認いただき、8月9日（土）着か10日（日）着で日時希望をお願いします。
※東北・関東・信越・北陸地方は土曜日午前中以降のお届けとなります。
※中部・関西地方は土曜日午後2時以降のお届けとなります。
※北海道・中国・四国・九州・沖縄は日曜日のお届けとなります。
●こちらの商品は他の商品と一緒に買い物かごに入れることができません。
名残り惜しいですがシーズン最終回です。ご自宅でうに丼御膳を召し上がっていただく2人前のセットです。
お米とのセットをお選びいただけます。
6年産宮城県 ひとめぼれ 気仙沼で精米したものを5kgです。
うに初出荷を前に、岩手県ひろの町のひろの屋さんへ伺った3年前の写真です。
工場も新しくされ益々充実のひろの屋さんから、また改めてうにの話をお聞きしました。新物の出荷がはじまったばかり、「はしり」です。
はしりのうにはワインでいうとヌーボーです。切れのいい旨味のキタムラサキうにですが、はしりはあっさりしていて、いくらでも食べたくなる上品な味わいです。今年は冬に雪が多くて、うににとってはとても良い環境だったとのこと。はしりの身入りも上々です。
昨年の生鮮便でも一番の人気のうに丼御膳 今年も はしりから完熟 名残までシーズンはそう長くないですが楽しみです
ひろの屋さんの生うには2020年の「満点青空レストラン」でも取材放送されています。どんなにお客様が喜んでくださるだろうかと考えると、わくわくして楽しみでたまりません。
以下商品の詰合せです。
岩手県洋野町 4年うに 100g
消費期限はお届け日含めて4〜5日間です。
うに丼にトッピングすると幸せが増すと言われた、斉吉のいくら醤油漬け(50g)と、斉吉海鮮丼のたれ、すりおろしの生わさび。実はこの海鮮丼のたれとすりおろしわさびも外せない名わき役です。この２つあってこそだと思っています。
ぜひ仙台味噌の味噌汁を一緒に召し上がっていただきたいです。
仙台味噌は大豆の比率が高く、麹の割合が低いので甘さが抑えられているのが特徴です。単に塩辛いのでないのです。私は海鮮丼、特に魚卵系の食事には仙台味噌の切れ味のよさは抜群の相性だと思っています。
今回の具は気仙沼産のめかぶです。小葱や三つ葉も合いますから、できればご用意いただけるといいです。
まずはじめにぜひともお願いしたいのが、炊きたてのご飯を用意してください。
うに丼で召し上がる場合のまず第一とお伝えしたいです。
うにのパックを開けます。海水がこぼれる場合がありますので、必ず台所で開けてください。
殺菌海水に入っているためご自宅へのお届けが可能になります。
何も加えていません。
脇に取っ手のついている透明なトレーに入っています。
お皿に取り上げておいて下さい。
ご飯を盛って、
うにをのせます。
1パックからこれくらい。
味噌汁は、
だしを袋から鍋に移して温めます。
味噌をといで（お好みで味噌の量は加減してください）
めかぶとねぎなどを入れた器に味噌汁を注いでください。
※画像の味噌汁の具がふのりですが今回はわかめめかぶをお送りします。
一口めはそのまま、なにもつけずに、その後お塩で食べるのも味わいです、そのさらに後で海鮮丼のたれで召し上がる、と進んでいただけたらと思います。
どうぞ楽しい食卓になりますように。
| 内容量 | 岩手県ひろの屋さんの生うに100g、いくら50g、さんま節合わせだし380cc、仙台味噌、めかぶ、海鮮丼醤油、わさび |
| 賞味期限 | 生鮮品につき到着後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
クチコミ評価・レビュー
| タカチ様 | 投稿日：2025年08月20日 |
おすすめ度：
|
|
|
今年もウニ丼堪能させていただきました 経済的事情により家族4人で分け合ってになりますが（泣）少しの量でも幸福感が広がります 大満足でした（笑） ご馳走様でした ありがとうございます
|
|
| うに好き様 | 投稿日：2025年08月13日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
丁寧な梱包、美味しい品物、本当にありがとうございました。大好きなとろけるうに、本当に美味しかったです。
お店からのコメントこの度はご利用、コメントをありがとうございます。 |
|
| ひばり様 | 投稿日：2025年08月13日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
亡き父も大好きだった、思い出のうに丼。うにってこんなに甘くてジューシーだったのね、と初めて知りました。セットでついた、いくら、たれ、わさび、どれもうに丼をより美味しくするために欠かせません。
仙台味噌のお味噌汁もついて、これだけで食卓が完成されます！ 友達夫婦にも送ったところ、大感動しておりました。 お店からのコメントこの度はご利用、コメントをありがとうございます。 |
|
お店からのコメント